질 좋은 식재료로 만드는 안전하고 건강한 학교급식
| 지역 | 시범학교 명단 | 비고 |
|---|---|---|
| 동부 |
대전글꽃초, 대전대문초, 대전매봉초, 대전문화초, 대전버드내초, 대전산성초,
대전성모초, 대전신평초, 대전옥계초, 대전중리초, 대전중촌초, 대전천동초, 와동초, 대전동산고 |
14교 |
| 서부 |
가수원초, 구즉초, 대전가장초, 대전갈마초, 대전관저초, 대전관평초,
대전구봉초, 대전금동초, 대전내동초, 대전노은초, 대전도솔초, 대전만년초, 대전문정초, 대전배울초, 대전변동초, 대전복수초, 대전봉산초, 대전상지초, 대전송강초, 대전원신흥초, 대전원앙초, 대전자운초, 문지초, 외삼초, 흥도초, 대전변동중, 대전노은고, 대전가원학교 |
28교 |
| 품목 | 생산년도 | 품질인증 | 생산지역 | 도정일자 | 등급기준 | 품종 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 쌀(백미) | 수확연도부터 1년이내 |
무농약 이상 | 대전지역* | 납품일 기준 14일 이전 |
상(上)등급 이상 | 대전재배 품종외 2종** |
| 찹쌀, 현미찹쌀 | 상동 | 상동 | 상동 | 상동 | (해당없음) | (미지정) |
| 잡곡류 | 상동 | (미적용) | 전국 | (해당없음) | (해당없음) | (미지정) |
* 대전지역 생산물 수급 어려울 시 충청지역 → 전국 순 허용
** 삼광 외 2종 : 대전 재배 품종 및 농촌진흥청 최고품종 18종 중 택