도시농업이란 도시 또는 도시 인근의 토양과 수상에서 다양한 작물이나 가축을 생산하기 위해 자연자원이나 도심의 폐자원을 활용하여 집약적인 생산, 가공, 유통을 하는 행위임(UNDP, 1996)
더불어, 도시의 공동체 회복을 위해 이루어지는 일련의 농업적 활동을 의미함
도시농업의 다양한 정의
전 세계적으로 도시농업은 사회의 발전정도, 사회적 가치, 목적 등에 따라 다양하게 정의되고 활용됨
선진국 : 도시녹화, 적은 탄소발자국, 이웃 공동체회복, 공해저감 등 * 미국, 독일, 호주, 영국, 일본, 캐나다, 한국 등
최빈국 : 영양부족, 배고픔 해결을 위한 식량 생산 * 아프리카 33개국, 아시아 15개국, 중남미 등
도시농업의 법률적 정의
[도시농업의 육성 및 지원에 관한 법률 제2조]
도시지역에 있는 토지, 건축물 또는 다양한 생활공간을 활용하여 취미, 여가, 학습 또는 체험 등을 위하여 농작물을 경작하거나 재배하는 행위, 수목 또는 화초를 재배하는 행위, 사슴벌레, 장수풍뎅이, 반딧불이 등 곤충을 사육(양봉을 포함한다)하는 행위임 ※ 도시지역 : 주거지역·상업지역·공업지역·녹지지역을 말함